Receta de Garbanzos con Gambones Fácil y Rápido con garbanzos de bote
Автор: La Empana Light de Bego (videos)
Загружено: 2019-09-15
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#Receta #garbanzos #guisos
Este guisado de garbanzos con gambones es fácil y rápido. Puedes hacer los garbanzos con gambas ó con langostinos. Se hace de forma rápida porque se utiliza los garbanzos de bote ya cocidos, por lo que ahorraremos mucho tiempo en su elaboración. Haremos un sofrito con cebolla y tomate, al que añadiremos también un majado ó picada de ajo, perejil y pan frito para darle algo de consistencia. El caldo lo prepararemos en apenas 15 minutos con las cabezas de los gambones y algo de verduras. Es una receta muy práctica con un resultado final muy sabroso y espectacular. Sabor casero 100% y con pocos ingredientes.
GARBANZOS CON GAMBONES. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
600 Gramos de Gambones ó Gambas ó Langostinos.
1 Bote de Garbanzos cocidos (400 gramos escurridos)
1 Litro de Agua
3 Tomates maduros (tipo pera)
1 Cebolleta Grande
3 Ajos
1 Zanahoria
1 a 3 rebanadas de pan duro
60 mililitros de vino blanco (opcional)
Perejil Fresco
1 Cucharada de Pimenton dulce y media de pimenton picante (opcional)
4 cucharadas de Aceite de Oliva. Sal al gusto.
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En apenas 30 minutos podremos disfrutar de este sabroso potaje de garbanzos con gambones, fácil y rápido. Si tienes alguna duda ó quieres comentar esta receta, estaré encantada de ayudarte, comentamelo en comentarios.
Gracias por ver el vídeo. Nos vemos en el siguiente. Bon Profit¡¡¡
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