Der beste glutenfreie Pfannkuchen! herzhaft & vegan

Pfannkuchen in vegan und glutenfrei? Das geht? Na und ob! Ich zeige euch in diesem Rezept wie ihr auch ohne Gluten als Bindemittel tolle Pfannkuchen mit „Flex“ hinbekommt. Und damit auch eine vollwertige Mahlzeit daraus wird, gibt’s noch eine herzhafte Tofu-Spinat Füllung. Passt wunderbar als Frühstück, zum Brunch oder auch als Zwischendurch-Snack.

Zum Rezept:
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