Популярное

Музыка Кино и Анимация Автомобили Животные Спорт Путешествия Игры Юмор

Интересные видео

2025 Сериалы Трейлеры Новости Как сделать Видеоуроки Diy своими руками

Топ запросов

смотреть а4 schoolboy runaway турецкий сериал смотреть мультфильмы эдисон
dTub
Скачать

Нежнейшая утка! Утиное конфи с апельсином и чесноком

Автор: На плите

Загружено: 2021-05-02

Просмотров: 2807

Описание:

Конфи из утки с апельсинами. По этому рецепту утиное мясо может храниться очень долго, получается очень мягким и сочным, а жир после приготовления можно использовать для других рецептов. Для приготовления конфи из одной утки нам понадобится апельсин, головка чеснока, сушеный тимьян и черный перец с растительным маслом или утиным жиром. Не просто утиные ножки в духовке!
-------------------------------------------------
Наш сайт: http://na-plite.ru/
Вконтакте: https://vk.com/public190821169
Одноклассники: https://ok.ru/group/58644825702430
Twitter:   / na_plite  
Яндекс.Дзен: https://zen.yandex.ru/id/5ff6ffa6d5da...
Инстаграм:   / naplite.ru  
-------------------------------------------------
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Утка - 1 шт.
Апельсин - 1 шт.
Чеснок - 1 головка
Тимьян - 1 ч.л.
Растительное масло - 250-400 мл.
Соль и перец - по вкусу

УТИНОЕ КОНФИ РЕЦЕПТ:
1) У утки срезаем грудки, их можно приготовить отдельно и обе ножки. Также срезаем немного утиного жира и откладываем. Всё остальное можно отправить на суп.
2) Апельсин нарезаем крупными кружками толщиной в сантиметр. Головку чеснока разрезаем ровно посередине.
3) На дно кастрюли с толстым дном выкладываем жир, чеснок и кружочки апельсинов. Берем утиные ножки, солим по вкусу и хорошо втираем соль под кожу и в мякоть. Плотно утрамбовываем содержимое кастрюли, перчим по вкусу и заливаем растительным маслом почти до края. Посыпаем тимьяном и отправляем на плиту на минимальную температуру, нужно чтобы масло практически не кипело и утка в нём томилась. Продолжаем тушить как минимум 2 часа.
3) Через два часа утка должна быть готова, посмотрите на сколько мягкое мясо, её даже сложно взять щипцами, ножка сразу распадается.
4) В таком виде хранить конфи после застывания можно почти бесконечно. А когда вы захотите подать блюдо, выкладываем ножки в форму для запекания, и отправляем в разогретый духовой шкаф на 5-10 мин. при 240°, чтобы получить корочку.

#КонфиИзУтки #УтиноеКонфи #Утка

Нежнейшая утка! Утиное конфи с апельсином и чесноком

Поделиться в:

Доступные форматы для скачивания:

Скачать видео mp4

  • Информация по загрузке:

Скачать аудио mp3

Похожие видео

array(10) { [0]=> object(stdClass)#4730 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "G5C6h4SE-z4" ["related_video_title"]=> string(137) "МУКА + КИПЯТОК! Я НЕ УСТАЮ ИХ ГОТОВИТЬ! ТАКОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ВЫ ЕЩЕ НЕ ВИДЕЛИ!" ["posted_time"]=> string(23) "5 часов назад" ["channelName"]=> string(13) "AZIZA GOTOVIT" } [1]=> object(stdClass)#4703 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "MN6b3gPmWng" ["related_video_title"]=> string(121) "⚡️ Путин отдал немедленный приказ || Москва требует Киев и Одессу" ["posted_time"]=> string(24) "16 часов назад" ["channelName"]=> string(23) "Время Прядко" } [2]=> object(stdClass)#4728 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "5jbkBxZ5wSU" ["related_video_title"]=> string(121) "КАБАЧКИ, которые вы будете делать ВСЕ ЛЕТО! Новый рецепт без варки!" ["posted_time"]=> string(23) "5 часов назад" ["channelName"]=> string(20) "ЕДА НА ОГНЕ" } [3]=> object(stdClass)#4735 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "joD2yF34wX4" ["related_video_title"]=> string(94) "НАТО вычёркивает Украину / Громкий раскол в альянсе" ["posted_time"]=> string(24) "15 часов назад" ["channelName"]=> string(10) "NEXTA Live" } [4]=> object(stdClass)#4714 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "bihN8cFa8PU" ["related_video_title"]=> string(61) "Перепела на мангале + эксперимент" ["posted_time"]=> string(19) "4 дня назад" ["channelName"]=> string(19) "Саня Moonshiner" } [5]=> object(stdClass)#4732 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "ulOIJf2VRJg" ["related_video_title"]=> string(153) "Влад почти заплакал когда узнал предполагаемый СТРАШНЫЙ ДИАГНОЗ нашей подопечной!" ["posted_time"]=> string(23) "5 часов назад" ["channelName"]=> string(55) "Тайган #Shorts. ЖИВИ, Стёпка, ЖИВИ!" } [6]=> object(stdClass)#4727 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "N3YM07W1lnc" ["related_video_title"]=> string(123) "ПОДЛИВКА ПРОСТО "БОМБА"!.ВЗРЫВ ВКУСОВ #мясо #рецепт #говядина #вкусно" ["posted_time"]=> string(23) "6 часов назад" ["channelName"]=> string(31) "Для Души Обо Всём" } [7]=> object(stdClass)#4737 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "QiGrLLwxUyM" ["related_video_title"]=> string(173) "СРОЧНО! "Страшно даже представить, что там было": Ранкс о крушении "Боинга" в Индии. ЧТО ИЗВЕСТНО?" ["posted_time"]=> string(23) "7 часов назад" ["channelName"]=> string(24) "И Грянул Грэм" } [8]=> object(stdClass)#4713 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "yEXf0Up4oqs" ["related_video_title"]=> string(67) "Салат с утиной грудкой и апельсинами" ["posted_time"]=> string(21) "3 года назад" ["channelName"]=> string(15) "На плите" } [9]=> object(stdClass)#4731 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "AvuKI6rgDnw" ["related_video_title"]=> string(100) "Умирающие село в горах Италии. Дом за один евро . Часть 1" ["posted_time"]=> string(19) "4 дня назад" ["channelName"]=> string(21) "Я ИТАЛИЯнец" } }
МУКА + КИПЯТОК! Я НЕ УСТАЮ ИХ ГОТОВИТЬ! ТАКОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ВЫ ЕЩЕ НЕ ВИДЕЛИ!

МУКА + КИПЯТОК! Я НЕ УСТАЮ ИХ ГОТОВИТЬ! ТАКОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ВЫ ЕЩЕ НЕ ВИДЕЛИ!

⚡️ Путин отдал немедленный приказ ||  Москва требует Киев и Одессу

⚡️ Путин отдал немедленный приказ || Москва требует Киев и Одессу

КАБАЧКИ, которые вы будете делать ВСЕ ЛЕТО! Новый рецепт без варки!

КАБАЧКИ, которые вы будете делать ВСЕ ЛЕТО! Новый рецепт без варки!

НАТО вычёркивает Украину / Громкий раскол в альянсе

НАТО вычёркивает Украину / Громкий раскол в альянсе

Перепела на мангале + эксперимент

Перепела на мангале + эксперимент

Влад почти заплакал когда узнал предполагаемый СТРАШНЫЙ  ДИАГНОЗ нашей подопечной!

Влад почти заплакал когда узнал предполагаемый СТРАШНЫЙ ДИАГНОЗ нашей подопечной!

ПОДЛИВКА ПРОСТО

ПОДЛИВКА ПРОСТО "БОМБА"!.ВЗРЫВ ВКУСОВ #мясо #рецепт #говядина #вкусно

СРОЧНО!

СРОЧНО! "Страшно даже представить, что там было": Ранкс о крушении "Боинга" в Индии. ЧТО ИЗВЕСТНО?

Салат с утиной грудкой и апельсинами

Салат с утиной грудкой и апельсинами

Умирающие село в горах Италии. Дом за один евро . Часть 1

Умирающие село в горах Италии. Дом за один евро . Часть 1

© 2025 dtub. Все права защищены.



  • Контакты
  • О нас
  • Политика конфиденциальности



Контакты для правообладателей: [email protected]