MI SUEGRA COCINA DAK-BOKKEUM-TANG (Plato tradicional coreano) | Mariel en Corea VLOG

Hola Mielecitas! ^__^

Soy Mariel y vivo en Corea del Sur.
¡Espero que disfrutes mi Daily Vlog en Corea y mis viajes!
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*Receta*
1. Lave bien 1 pollo (con leche y agua)
2. 2 cucharada de sal, 2 cucharada de azúcar, 200 ml de leche (para eliminar el olor)
3. 1 cucharadas de aceite de cocina, 3-5 cucharadas de pimienta roja en polvo
Elaboración de aceite de chile
4. Sofreír en aceite de chile 1 manojo de cebolletas y 2 cucharada de ajo picado.
5. Agregue el pollo crudo y saltee durante 2 minutos.
6. 1 zanahoria, 4 papas pequeñas 1 minuto
7. Vierta 1 taza y media de agua (250ml)
8. Agregue 1-2 cucharada de gochujang, 1-2 cucharada de pasta de soja, 3 cucharadas de salsa de soja y 1-2 cucharada de azúcar y hierva durante 15 minutos.
9. 1/2 cebolla, 2 cucharadas de mirin, 1 cucharada de ajo picado, 1 cucharada de jarabe de ciruela
10. 2-3 chiles verdes, 1 cebolla verde pequeña, 2 pizcas de pimienta, 1 cucharada de semillas de sésamo para terminar
¡Disfrutar! 😊

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Nos vemos en el próximo vídeo ^..^
Muchas gracias y adiós~







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