الرز البخاري الأصلي ونكهة مميزة بالدجاج المحمر الشهي يستحق 👍🏻
Автор: Zohoor Alsukhny_ زهور السخني
Загружено: 2019-05-16
Просмотров: 107329
المقادير كما في الفيديو
١كيلو و٢٠٠غ دجاج مقطع بجلد او منزوع الموجود ومنظف مسبقا طريقة
التنظيف هنا
• تنظيف الدجاج وتعقيمه وحصول ع لون ابيض رائع...
٢كوب رز بسمتي منقوع مسبقا لمدة ساعة بماء دافئ مائل للساخن ومصفى
٦حبات بصل مقطع جوانح
٣حبات جزر مقطع أصابع افضل من المبشور
١/٢كوب زبيب او كشمش المتوفر لديكم
١/٢كوب زيت نباتي
١/٢ملعقة سكر لتقليب الجزر
ملح حسب الرغبة
بهارات الأساسية
ملعقة ممسوحة كمون حب وملعقة ثانية كمون مطحون
٣-٤حبات لومة ليمون مجفف
٢ورق غار
٣-٤هال حبهان حب
٣-٤ قرنفل او مسمار
٢عود قرفة صغار
٢قرن فلفل حار
٢حبة بندورة معصورة مع الماء
٢ملعقة معجون طماطم
نأخذ منها بعد الخلط ملعقة ونضيف فوقها
شوي زيت وكاتشب وملون اصفر انا وضعت زعفران لدهن الدجاج بعد السلق ويشوى بالفرن
طريقة عمل الرز الأوزبكي او الكابلي باللحم هنا
• الأرز الأوزبكي ،الأفغاني،قرقيزي،قمة الفخام...
لمشاهدة المزيد من الأطباق الرئيسية تابعوا هنا ألبوم اكثر من ١٠٠وصفة
• أطباق رئيسية ورز
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
