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Te explico los diferentes TIPOS DE HARINAS y sus usos. Errores comunes al hacer pan en casa.
Автор: esconacento
Загружено: 2021-11-06
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En este video explico los diferentes tipos de harinas blancas y sus usos en panadería. Diferencias entre la harina común, la harina de fuerza y la harina para pastel.
En muchas de mis recetas recibo comentarios con dudas sobre la harina de fuerza, dónde encontrarla y cómo sustituirla. En este video respondo las preguntas más frecuentes.
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