Wet on wet cookies.,galletas wet on. Wet

En este vídeo tienes una selección de galletas decoradas con filigranas, con diferentes colores, es una técnica muy divertida cuando le tienes ya el manejo de la manga, porque para que las curvas queden bien, no tiene que temblarte el pulso e ir con seguridad haciendo los movimientos, es cuestión de práctica.
Para las bases utilizo glasa de consistencia fluida (20 segundos) y para hacer las filigranas es un poco más firme ( ósea añadiremos un poco menos de agua ) el dibujo debe quedarse bien delimitado (de hecho en una de las galletas, la consistencia es un poco menos firme y de difuminan los dibujos, ya te darás cuenta cuál es.

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Un saludo y hasta el próximo vídeo.


In this video you have a selection of cookies decorated with filigrees, with different colors, it is a very fun technique when you already have the handling of the sleeve, because for the curves to look good, you do not have to shake your pulse and go safely doing the movements, it is a matter of practice.

For the bases I use glaze of fluid consistency (20 seconds) and to make the filigrees it is a little firmer (bone we will add a little less water) the drawing should be well delimited (in fact in one of the cookies, the consistency is a little less firm and the drawings blur, you will realize what it is.

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Greetings and until the next video.

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