ปลานวลจันทร์ทะเล | ภัตตาคารบ้านทุ่ง
Автор: Thai PBS
Загружено: 2025-07-05
Просмотров: 281034
พาไปค้นหาปลาทะเลที่ขึ้นชื่อของจังหวัดประจวบคีรีขันธ์ "ปลานวลจันทร์ทะเล" ที่ ต.คลองวาฬ อ.เมืองประจวบคีรีขันธ์ จ.ประจวบคีรีขันธ์ พร้อมเข้าครัวปรุงเมนูสูตรพื้นถิ่น "แกงส้มปลานวลจันทร์ทะเล" และเมนู "ขนมจีนน้ำยาปลานวลจันทร์"
เกร็ดน่ารู้
"ปลานวลจันทร์ทะเล" เป็นปลาทะเล ที่สามารถอาศัยอยู่ได้ทั้งในน้ำเค็ม น้ำจืด และน้ำกร่อย มีรูปร่างยาวเพรียวยาวคล้ายปลากระบอก แต่แบนข้างมากกว่า มีรสชาติคล้ายคลึงกับปลาสำลี โดยมีการพบลูกปลานวลจันทร์ครั้งแรกที่จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ เมื่อพ.ศ. 2495 และได้ชื่อว่าเป็น "ปลาในพระราชดำรัส" เนื่องจาก ในหลวง รัชกาลที่ 9 พระองค์ทรงเล็งเห็นความสำคัญของปลานวลจันทร์ทะเล และทรงให้ความสำคัญกับการเพาะเลี้ยงและขยายพันธุ์ เพื่อให้เป็นปลาเศรษฐกิจและเป็นแหล่งอาหารของประชาชน
ติดตามชมได้ในรายการ ภัตตาคารบ้านทุ่ง ตอน ปลานวลจันทร์ทะเล วันเสาร์ที่ 5 กรกฎาคม 2568 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส
----------------------------------
👉 ติดตาม ข่าว และรายการดี ๆ ย้อนหลัง ของ #ThaiPBS ได้ที่
https://www.thaipbs.or.th และ / thaipbs
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
