Pizza Napoletana | Italienische Pizza einfach selber machen
Автор: Kruste&Krume
Загружено: 2024-09-10
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Pizza-Profi Oliver zeigt euch in diesem Video wie man köstliche neapolitanische Pizza in einem Holzofen zubereitet.
Dabei erklärt er, wie der Teig auf zwei verschiedene Arten zubereitet werden kann, um das beste Ergebnis und die schmackhafteste Pizza zu bekommen: einmal mit direkter Teigführung und einmal mit einem sogenannten Biga, einem Vorteig.
Hier geht's zum Rezept: https://krusteundkrume.hartmutapp.com...
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