Dünyanın Tadı - Köstence - 26 Ağustos 2017

TATAR MUTFAĞINDAN LEZZETLİ GÖRÜNTÜLER

Dünya mutfaklarından farklı lezzetler Dünyanın Tadı programıyla izleyiciyle buluşuyor. Dünyanın Tadı bu hafta beş yüz yıl boyunca Osmanlı İmparatorluğu’nun hüküm sürdüğü Köstence’den lezzetli görüntülerle evlere konuk olacak.

Dünya üzerindeki en eski mutfak kültürlerinden günümüze kadar gelip birçok ülkenin sofralarına girmeyi başaran meşhur yemeklerin yapımı Yasin Esirgenç tarafından Dünyanın Tadı’nda tanıtılıyor. Dünyanın Tadı ekibi bu hafta Türk damak tadına uygun lezzetleriyle Köstence mutfağını keşfe çıkacak. Köstence’de Tatar hanımların mutfağına konuk olan Esirgenç, karşısına çıkan yemekleri görünce gözlerine inanamayacak. Kaşık mantısı olarak bilinen mantının yapımına yardım eden Esirgenç eğlenceli görüntülere imza atacak. Esirgenç daha sonra Türkiye’de de çok sık yapılan çiböreğin hikayesini yerinde dinlecek.

Dünyayı Geziyorum ekibi daha sonra Köstenceli bir ailenin evine misafir olacak. Cantık ve kobete böreğinin tadına bakan Esirgenç Türk ve Tatar kültürünün benzerliklerini ekrana taşıyacak.


Merak edilen dünya mutfaklarından, farklı yemek kültürlerinden muhteşem görüntüler Yasin Esirgenç’in sunumuyla her Cumartesi saat 15:00’te ‘’Dünyanın Tadı’’ programı ile Kanal 7’de…