Как найти каштаны в смешанном лесу

Чтоб собрать себе каштанов не забираясь в далёкие каштановые урочища, посмотрите, как найти отдельные деревья Каштана посевного (Castanea sativa) в смешанном лесу. В фильме показано каштановое дерево, которое произрастает всего в двухстах метрах от окраины посёлка Анастасиевка близ уникального археологического памятника Псынако (кстати, как вам авторская версия о предназначении этой древней «камеры холодного копчения»?). Итак, если вы не собираетесь сдавать заготовителям каштаны тоннами, то для личных нужд вам вполне достаточно отыскать всего одно такое дерево. Орехи каштанов известны как тоник, повышающий устойчивость к холодной погоде, поэтому жареные каштаны популярное зимнее лакомство. К тому же они полезны и питательны. Содержат 60% крахмала и 15% сахаров. А заодно на такой осенней прогулке можно набрать и грибов. Если среди опят зачастую можно встретить ложные опёнки, то гриб-зонтик сосцевидный трудно с чем-то спутать. А если выбирать, то я лично предпочту опятам жареные в кляре шляпки грибов-зонтиков (Macrolepiota mastoidea). Истинных гурманов порадует и Навозник пёстрый (Coprinus picaceus), если успеть забрать только что выткнувшийся из почвы его бледно-розовый грибочек. При этом не забудьте, что в сочетании с алкоголем навозник вызывает отравление и отвращение к спиртному, что издревле используют для лечения алкоголизма. Диковинкой для многих может оказаться и показанная в фильме дикая кавказская мушмула (Mespilus germanica). Пока всё деревце не объел, дальше не двинулся. Общение с живой природой может быть приятно не только для души, но и для чрева. Однако такие прогулки могут открывать и скрытые причины рукотворных бедствий. Знаете, почему дожди всё чаще и чаще скатываются с гор селями на наши дома, смывая на своём пути дороги и мосты?