Banana Soft Cookies 🍌🍪 (Eggless) | Bananen Soft Cookies ohne Ei – Einfach & Saftig
Автор: Einfach Monica’s Küche
Загружено: 2025-12-19
Просмотров: 167
These eggless Banana Soft Cookies are soft, chewy, and full of banana flavor 🍌🍪
Made with ripe banana, chocolate, and nuts — perfect for snacks or dessert.
✔️ Eggless cookie recipe (no eggs needed)
✔️ Soft & chewy texture
✔️ Great way to use ripe bananas
Ingredients:
115 g salted butter
40 g brown sugar
40 g sugar
1 ripe banana (100–120 g), mashed
200 g all-purpose flour
½ tsp baking soda
¼ tsp cinnamon powder
75 g dark chocolate
40 g toasted cashew / almond / walnut, chopped
Dark chocolate chunks (for topping)
Yield: 16 cookies
👉 Full steps and baking tips are shown in the video.
Enjoy and happy baking!
Diese Bananen Soft Cookies ohne Ei sind weich, saftig und super lecker 🍌🍪
Mit reifer Banane, Schokolade und Nüssen — perfekt als Snack oder Dessert.
✔️ Ohne Ei – ideal für eifreies Backen
✔️ Weich & saftig
✔️ Perfekt zur Verwertung reifer Bananen
Zutaten:
115 g gesalzene Butter
40 g brauner Zucker
40 g Zucker
1 reife Banane (100–120 g), zerdrückt
200 g Weizenmehl (Typ 405 / Allzweckmehl)
½ TL Natron
¼ TL Zimtpulver
75 g Zartbitterschokolade
40 g geröstete Cashewkerne / Mandeln / Walnüsse, gehackt
Zartbitterschokolade (Chunks, zum Toppen)
Ergibt: 16 Stück
👉 Zubereitung und Backzeit findest du Schritt für Schritt im Video.
Viel Spaß beim Backen & Guten Appetit!
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