PRL pod lupą | ODC. 1 - Bary, restauracje i inne...

Dlaczego PRL-owska władza nie chciała, by gotowano w domu? 🍳
Dlaczego namawiano do korzystania z barów mlecznych i stołówek pracowniczych? 🍲
Czemu w latach 70. Polki i Polacy zapragnęli restauracji serwujących gulasz, leczo i szopską sałatkę? 😮
Co łączyło przyczepy kempingowe 🏕️ i kolejki w sklepach w latach 80.?
Zapraszamy na pierwszy odcinek cyklu 🔎 „PRL POD LUPĄ. HISTORIE POSZCZEGÓLNE BŁAŻEJA BRZOSTKA”!

Przekonacie się, jak wyglądały pierwsze polskie foodtrucki 😱. Dowiecie się, co podawano w barach mlecznych. Poznacie babę z cielęciną (którą czasem nazywano „zalążkiem wolnego rynku”).


** O CYKLU **
Polska Rzeczpospolita Ludowa staje się okresem coraz mniej znanym. Widzimy na co dzień te osiedla i bloki. Czasem trafimy do wnętrz wypełnionych charakterystycznymi dla tego okresu meblami. Jednak jesteśmy już oderwani od kontekstu, w którym powstawały i funkcjonowały.
Żeby lepiej go sobie wyobrazić, możemy sięgnąć po fotografie, reportaże czy wypowiedzi z tamtych czasów. Dzięki temu przynajmniej częściowo odzyskamy historie miejsc i ludzi, którzy w nich żyli.
Pomoże nam w tym Błażej Brzostek – doktor habilitowany, historyk i adiunkt w Instytucie Historycznym Uniwersytetu Warszawskiego. Autor książek: „Robotnicy Warszawy. Konflikty codzienne (1950-1954)” (2002), „Za progiem. Codzienność w przestrzeni publicznej Warszawy lat 1955-1970” (2007) oraz „Paryże Innej Europy. Warszawa i Bukareszt, XIX i XX wiek” (2015), będącej porównaniem historii tych miast.
W drugim odcinku – Osiedle za Żelazną Bramą (28 kwietnia).
W kolejnych przybliżymy studenckie i robotnicze życie okresu PRL (terminy podamy niebawem!)
***
Cykl towarzyszy wystawie OSTRZEJ WIDZIEĆ. FOTOREPORTAŻE „ITD” 1960–1990 │ WYSTAWA