Rezept: Pfannkuchen aus dem Backofen / fluffige Berliner mit Marmelade aus dem Ofen

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In diesem Video zeige ich dir ein ganz einfaches Rezept für Pfannkuchen, die im Ofen gebacken werden.

Zutaten für 8 Stück:
380 g Mehl
5 g Trockenhefe
150 ml lauwarme Milch
1 Prise Salz
1 Ei
20 g weiche Butter
70 g Zucker

Für das Topping:
1 EL flüssige Butter
Puderzucker

Für die Füllung:
ca. 4 EL Marmelade oder Schoko Aufstrich

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