ESCABECHES DE POLLO PERUANO 🇵🇪 Receta Criolla FÁCIL y Deliciosa | Sonqu
Автор: SONQU
Загружено: 2025-07-15
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¿Se te antoja un plato lleno de sabor y tradición?
Hoy te enseño paso a paso cómo preparar un Escabeche de Pollo Peruano, la receta clásica con ese toquecito casero que tanto nos encanta.
🔥 Esta receta es perfecta para un almuerzo especial en familia, con ingredientes fáciles de conseguir y una preparación sencilla. ¡Ideal si estás empezando en la cocina o si quieres sorprender con un plato potente y lleno de color!
🍗 Ingredientes:
Ingredientes:
8 presas de pollo
5 cebollas pequeñas
1 ají amarillo
3 cdas de pasta de ají amarillo
2 cdas de pasta de ají especial
3 a 5 cdas de vinagre tinto
1 cda de pasta de ajo
Pimienta al gusto
Comino al gusto
Sal al gusto
Caldo de pollo al gusto
1/2 cda de orégano seco
1 cdita de azúcar
Orégano molido al gusto
Guarniciones:
Arroz blanco
Camote
Lechuga
Aceitunas
Huevo
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