The Buns are like fluff, they don’t go stale for a long time. Булочки как Пух, долго не черствеют.

Recipe in English 🇬🇧

Milk(warm )-450ml
Sugar -5 tablespoons (120г)
Dry Yeast-10g
Eggs -2
Salt- 1 teaspoon
Melted butter-50g
Baking powder-8 g
Vanilla
Vinegar(6-9%)-1 tablespoon
Flour-800 g

for greasing buns:
1 yolk
1 tablespoon milk

Additionally, grease the baked buns:
10g melted butter
1 full teaspoon of honey

This dough makes 12 buns.

Bake in a preheated oven at 180 degrees 35 minutes .

Рецепт на Русском🇷🇺

Молоко (теплое) - 450 мл
Сахар - 5 ст.л (120г)
Дрожжи - 10 гр.
Яйцо - 2 шт.
Соль - 1 ч.л.
Растопленное сливочное масло - 50 гр.
Разрыхлитель - 8 гр.
Ванилин
Уксус(6-9%) - 1 ст.л.
Мука - 800 гр.
Для смазывания:
1 яичный желток
1 столовая ложка молока
Дополнительно испеченные булочки смазать:
10 г растопленного сливочного масла
1 полная чайная ложка меда

Из этого теста получается 12 булочек.

Печь в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов 35 минут.

#recipe #food #meal