La recette du flan coco antillais, un pur délice !
Автор: En cuisine avec Mamie Simone
Загружено: 2022-12-26
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Le flan coco ou le flan antillais est un dessert gourmand qui ravira vos papilles. Un biscuit moelleux à la noix de coco, un flan onctueux à la vanille et un caramel renversé sur le dessus. Un vrai délice des Antilles !
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Les ingrédients
Pour le caramel
-160 grammes sucre en poudre
Pour le flan
400 millilitres lait
400 grammes lait concentré sucré
3 œufs
1 gousse vanille (ou de l'arôme vanille)
100 grammes noix de coco râpée
1⁄2 bouchon rhum brun (Facultatif)
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