Что открыть в 2025 году?

Тренды общепита 2025 выглядят так:

1️⃣ Фастфуд - растёт быстрее всех. Причина проста: у людей меньше денег на рестораны, но привычка есть вне дома никуда не делась.

2️⃣ Кофейни - они уже везде. Даже в горах можно найти точку, где варят латте. Кофе стал не напитком, а образом жизни.

3️⃣ Азиатская кухня - растёт в городах-миллионниках, но есть нюанс: дети её не любят. А значит, семейные походы чаще заканчиваются в бургерах или пицце.

Рынок меняется, привычки гостей тоже. Если думаешь открыть точку - смотри на потребности, а не на моду.

#общепит #тренды2025 #фастфуд #кофейня #бизнес #франшиза #шаурма #мотивация #кофейня