Лучшие баклажаны в вашей жизни! Это овощной шедевр

Лучшие баклажаны в вашей жизни! Это овощной шедевр. Georgian style eggplants.
🍆🧅🍅🌶🍆🧅🍅🌶
Ингредиенты:
➊ Баклажаны - 1.5 кг
➋ Сладкий перец - 1.2 кг
➌ Помидоры - 1.5 кг
➍ Лук - 500 г
➎ Чеснок - 5-6 зуб.
➏ Базилик - 20 г
➐ Кинза - 50 г
➑ Зеленый лук - 50 г
➒ Красный острый перец - 1-2 шт.
❿ Томатная паста - 3 ст.л.
➊➊ Аджика - 1 ст.л.
➊➋ Сванская соль -2 ч.л.
➊➌ Хмели сунели - 2 ч.л.
➊➍ Растительное масло
🍆🧅🍅🌶🍆🧅🍅🌶
00:00 - начало
00:29 - запекаем помидоры и сладкий перец
01:17 - баклажаны
01:55 - достаем помидоры и перец
02:36 - жарим баклажаны
04:15 - нарезаем и поджариваем лук
04:51 - очищаем перец и помидоры
06:00 - готовим соус
07:12 - про острый перец
07:44 - нарезаем перец и чеснок
07:57 - добавляем специи
08:26 - режем зелень
09:00 - "собираем блюдо" и в духовку
10:42 - дегустадзе
11:54 - неудачные дубли
🍆🧅🍅🌶🍆🧅🍅🌶
❉ Рулетики из баклажан по-грузински    • Восхитительные рулетики из баклажанов по-г...  

❉Баклажаны на зиму    • Баклажаны на зиму. Вкусный рецепт заготовк...  

❉Аджапсандали    • Аджапсандал (აჯაფსანდალი) - великолепное о...