Roter Weinbergpfirsich - süße Versuchung aus Deutschlands Südwesten
Автор: SR deins
Загружено: 2021-03-16
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Der rote Weinbergpfirsich wächst in der Moselregion. Die kleine, pelzige Frucht hat hier Tradition. Für den Anbau braucht es Menschen mit viel Idealismus. Pfirsichbauer Thomas Pitsch ist so einer: Leben kann er vom Pfirsich nicht. Aber ein Leben ohne den Pfirsich? Undenkbar! Dafür belohnt ihn die aromatische Frucht mit unterschiedlichen kulinarischen Genüssen… von traditionell eingekochter Marmelade bis Burning-Peach-Sauce ist alles möglich.
Diese Folge von "Genuss mit Zukunft" ist am 27.2.2021 im SR Fernsehen ausgestrahlt worden.
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