ছোলা শক্ত থাকেস্বাদ আসে না কালার ঠিক হয় না আজ এসব সমস্যা একদম শেষ এই মসলা ১টা বদলালেই স্বাদ ২ গুণ"

ছোলা শক্ত থাকেস্বাদ আসে না কালার ঠিক হয় না আজ এসব সমস্যা একদম শেষ এই মসলা ১টা বদলালেই স্বাদ ২ গুণ"

১০ কেজি চানা ছোলা বুট পাকানোর পারফেক্ট রেসিপি | Street Style Boot Bhuna Recipe | Business & Shop Formula

১০ কেজি চানা ছোলা বুট কীভাবে দোকান বা স্ট্রিট ফুড স্টাইলে সুস্বাদু ও লাভজনকভাবে পাকানো যায়—এই ভিডিওতে তার সম্পূর্ণ রেসিপি দেখানো হয়েছে। কম খরচে বেশি টেস্ট, রঙ ও ঘ্রাণ বজায় রেখে কীভাবে বুট বোনা করবেন তার সিক্রেট মসলা ও পরিমাপসহ ফুল গাইড। যারা বুটের ব্যবসা করেন বা বাড়িতে বড় পরিমাণে বানাতে চান—এই রেসিপি তাদের জন্য পারফেক্ট।

🧾 সম্পূর্ণ উপকরণ (১০ কেজির জন্য)
মূল উপকরণ
চানা ছোলা / দেশি বুট – ১০ কেজি ফ

পানি – পরিমাণমতো (সেদ্ধ করার জন্য)

ভোজ্য তেল – ১.৫–২ লিটার

পেঁয়াজ–রসুন–আদা
পেঁয়াজ বাটা – ২.৫ কেজি

রসুন বাটা – ৫০০ গ্রাম

আদা বাটা – ৪০০ গ্রাম

গুঁড়া মসলা
মরিচ গুঁড়া – ২০০ গ্রাম

হলুদ গুঁড়া – ১৫০ গ্রাম

ধনিয়া গুঁড়া – ২৫০ গ্রাম

জিরা গুঁড়া – ১৫০ গ্রাম

গরম মসলা গুঁড়া – ৮০ গ্রাম

আস্ত মসলা
দারচিনি – ১০–১২ টুকরা

এলাচ – ২৫–৩০ টি

লবঙ্গ – ২০–২৫ টি

তেজপাতা – ১৫–১৮ টি

অতিরিক্ত স্বাদ ও কালার
লবণ – পরিমাণমতো

টেস্টিং সল্ট – ৫০–৭০ গ্রাম (ঐচ্ছিক)

ভিনেগার বা লেবুর রস – ১ কাপ

কাঁচা মরিচ বাটা – ২০০ গ্রাম

ফুড কালার (ঐচ্ছিক) – সামান্য


👉 রেসিপি ভালো লাগলে লাইক দিন
👉 নতুন হলে সাবস্ক্রাইব করুন
👉 বন্ধুদের সাথে শেয়ার করুন

ছোলা ভুনা
ছোলা বুট রান্না
Chola Vuna Recipe
Bengali Chola Recipe
Chola Bhuna

#CholaVuna #ছোলা_ভুনা #ছোলা_বুট #BengaliRecipe #CholaRecipe
#BootBhunaRecipe
#ChanaChola10Kg
#StreetFoodBangladesh
#BengaliFoodBusiness
#CholaBootRecipe
#ViralFoodBD
#FoodBusinessIdea
#LargeQuantityRecipe