🌊제주 해물 뚝배기 만들기 / 🗻 Making Jeju Seafood Hot Pot🌶️🍲
Автор: 한 스푼의 행운 - A Spoon of Fortune
Загружено: 2025-10-23
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상세재료
전복: 4-5개
홍합: 7-10개 사이
바지락: 10개 정도
딱새우: 육수용 5마리( 딱새우는 제주에서만 나는거라 주문하지 않으면 없을수도 있어요 대체용으로 게 넣으시면 됩니다)
흰다리 새우: 2마리
애호박: 애호박의 3분의1 조각
무우: 애호박 크기와 비슷하게 준비해주세요( 원래 무도 나박썰기로 들어가면 좋은데 무우가 없어서 냉동 되어있던 무를 육수용으로 대체 했어요)
파: 흰대 부분만
양파: 4분의 1개
청양고추: 1-2개
마늘: 2개
고춧가루: 1.5 큰술
국간장: 한 큰술
맛소금: 3분의1 큰술
띠포리 우린 육수: 600ml(코인 쓰셔도 됩니다)
생수 500ml
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