Кулинария и выпечка в колонии хуттеритов | это много... видеоблог 190

Неделя готовки + неделя выпечки + крещение + наш первый день в теплице, ух ты! Это были две недели, полные хлопот, они пролетели как одно мгновение, а через минуту исчезли. Мне очень понравилось.

Если вам больше нравится, когда я объединяю эти две недели в одну, дайте мне знать.

Примечание:
Я знаю, что рецепты ОГРОМНЫЕ, но делать их меньше — не мой конёк, и я не хочу рисковать, совершая ошибку, и у вас получится беспорядок, когда вы попытаетесь их повторить.
#Hutterite #cooking

Дэниш с вишней за ночь: 5:04
https://www.tasteofhome.com/recipes/o... 4ABD2C90BE759AF59560D6DBF15466E21CAE8C29&epik=dj0yJnU9d3k2RjUybVYtSmZNX1pqUUI5MlI5c2Y4WDhYUy1UQW8mcD0wJm49TGZXeElIVzZuRWJDa1lOVXJuTGlKdyZ0PUFBQUFBR1laOFhZ

Корейская говядина: 15:02
16 кг говядины, обжаренной на среднем огне до золотистой корочки.
с нарезанным кубиками луком и небольшим количеством соли.
Соус:
5 стаканов коричневого сахара
4 стакана соевого соуса
9 стаканов бульона
2 стакана кунжутного масла
9 ст. л. рубленого цукини
10 ст. л. рубленого имбиря
4 ч. л. хлопьев красного перца
+2 стакана холодного бульона
1/2 стакана крахмала
Залейте мясо соусом и тушите до появления аромата.
Примечание: чтобы приготовить безглютеновый соус, не добавляйте соевый соус и добавьте соль или бульон.
Подаю с рисовой лапшой или рисом.
Примечание: я полностью убираю сахар, даже не добавляю заменитель.

ЧАША EDO: 13:54
Замаринуйте свиную вырезку:
1 стакан коричневого сахара
2 ст. л. черного перца
3 ст. л. соли
1 стакан кукурузного крахмала
2 ст. л. соли с приправой
2 стакана соевого соуса
1 лимон
1 стакан вустерширского соуса

Соус для чаши:
1 стакан соевого соуса
1 стакан терияки
3/4 стакана воды
Сахар или мед по вкусу

Пицца-попсы: 18:46
2,7 кг салями
2,7 кг пепперони
3/4 стакана орегано
4 л консервированных помидоров (без жидкости)
4,5 кг сыра моцарелла (тертого)
3 ст. л. порошка чили
4 ч. л. соли
4 ч. л. перца
4 ст. л. сушеной петрушки
1/2 стакана коричневого сахара
Нарежьте мясо небольшими кусочками. Добавьте хорошо процеженные помидоры и специи.

Для теста:
6 стаканов молока
6 стаканов воды
2 ст. л. соли
26 стаканов муки
Примечание: иногда мы используем покупные обертки для яичных рулетов вместо домашнего теста.

Лакричное наслаждение: 21:10
20 стаканов сливочного сыра
15 стаканов сметаны
20 стаканов взбитых сливок
10 стаканов сахарной пудры
1½ ч. л. анисового экстракта
6½ стаканов кусочков австралийской лакрицы
Взбейте сливочный сыр и сметану до однородной массы. Добавьте сахарную пудру и экстракт. Добавьте взбитые сливки и лакрицу.
Украсьте лакричной карамелью.

Лакричная карамель:
6 стаканов сахара
9 стаканов жирных сливок
4 стакана кукурузного сиропа
9 ч. л. анисового экстракта
Черный пищевой краситель
Варите первые 3 ингредиента около 2 часов или до загустения.
Добавьте анисовый экстракт по мере готовности и посолите по вкусу. Используйте уголь для раскрашивания.
На 130 человек.

✉️Почтовый ящик ✉️
Жизель Вальднер
Ваванеса, МБ Канада
R0K 2G0
Ящик 279

Музыка:
Бесплатная музыка для видео 👉 Музыка Лукаса Хогга - Clean - https://thmatc.co/?l=5D035521
Бесплатная музыка для видео 👉 Музыка Лофи - Ginger - https://thmatc.co/?l=ACCA23B6
Бесплатная музыка для видео 👉 Музыка Blue Sirens - Less Traveled - https://thmatc.co/?l=8B2D3C41
Бесплатная музыка для видео 👉 Музыка Гриспа - Our Sunday Avenue - https://thmatc.co/?l=10114CA9
Бесплатная музыка для видео 👉 Музыка Марка Дженеруса - After Work - https://thmatc.co/?l=D0B83BDD