David`s unendlich stumpfes Damastmesser schleifen und schärfen
Автор: SchleifJunkies
Загружено: 2020-11-08
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ich habe eine Email bekommen von David. Er hätte da 2 Keramikmesser die stumpf sind und ein Damast Messer das auch nicht mehr gut schneidet. Dies war die Untertreibung des Jahrhunderts.... auf alle 3 Messern hättest du den ganzen Tag rumreiten können ohne dich zu verletzen. Das Damast vergleiche ich vom Schärfegrad her mit einem Fischmesser. Also runde Schneide nur zum quetschen. Das hat sich nun erledigt. Schaut`s euch an was passiert.
I have received an email from David. He has 2 ceramic knives that are blunt and a damascus knife that does not cut well anymore. This was the understatement of the century.... on all 3 knives you could have ridden around all day without hurting yourself. I compare the damascus knife to a fish knife in terms of sharpness. So round blade only for squeezing. That is now done. Look at what happens.
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