Научился во Французском ресторане! Гораздо вкуснее, чем круассаны! Это отличный рецепт!!

Станьте спонсором канала и получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:    / @rezeptevonroman  

Я пеку хлеб как минимум 3 раза в неделю! Забудьте все рецепты! Это самое простое, что я когда-либо делал! Такого вкусного хлеба вы, вероятно, никогда не пробовали! Обязательно приготовьте этот рецепт. Рецепты от Романа. Это очень простой и вкусный рецепт. Тесто как пух! Вкусный хлеб. Готовьте с Романом! Такого хлеба вы, вероятно, никогда не ели! Секретный рецепт тщательно скрыт! Супер вкусный и очень простой рецепт.

🔔 ПОДПИШИТЕСЬ
@RezeptevonRoman
🌍 Включите субтитры! Они работают для вас!
Подписывайтесь, ставьте лайки и готовьте!

Ингредиенты и рецепт:
Теплая вода 200 мл
Теплое молоко 200 мл
Дрожжи 8 г (2 ч. ложки)
Сахар 1 ст. ложка.
Соль 1 ч. ложка.
1. Смешайте все ингредиенты
Растительное масло 90 мл
2. Перемешайте еще раз
Мука общего назначения 550 - 600 г (добавляйте частями)
3. Хорошо перемешайте лопаткой
4. Замесите тесто в миске 2-3 минуты
5. Выложите тесто на стол и месите 5-6 минут
6. Тесто должно стать гладким и не прилипать к рукам.
7. Смазать миску растительным маслом
8. Накрыть тесто полотенцем и оставить на 45-50 минут
9. Тесто хорошо поднялось, какая красота!
10. Вам нравится месить тесто? Напишите мне в комментариях
11. Разделите тесто на две равные части
12. Скатайте их в шар
13. Накройте полотенцем и дайте настояться 10-15 минут
14. Раскатайте тесто в прямоугольник (35x50 см).
Растопленное масло 90 г
15. Смажьте кисточкой
16. Сложите тесто, как в видео, в конверт
17. Снова смажьте маслом
18. Сложите тесто еще 2 раза, повторяйте за мной
19. Выложите тесто на тарелку
20. Сделайте то же самое со вторым кусочком теста.
21. Накройте пленкой и дайте настояться 30-35 минут
Сыр 150 г
22. Раскатайте тесто в прямоугольник (35x50 см).
23. Разделите на 2 равные части
24. Выложите сыр
25. Скатайте в рулет
26. Закрепите края и перенесите на пергамент
27. Сделайте то же самое со вторым кусочком теста
28. Накройте полотенцем и дайте настояться 20–25 минут
29. Посмотрите, как красиво и воздушно выглядит хлеб
Яичный желток 1 шт.
Молоко 1 ст. ложка.
30. Нарежьте на куски шириной 4 - 5 см
31. Смажьте кисточкой
32. Посыпьте белыми семенами кунжута
33. Посыпьте орегано
34. Выпекайте при 180 °C (360 °F) 25–27 минут
35. Последние 4-5 минут накройте фольгой или пергаментом, чтобы предотвратить подгорание.
36. Какой вкусный и красивый слоеный хлеб! Как

✅ Нажмите на текст [cc] в правом верхнем углу видео и на три точки в правом верхнем углу, затем на ПЕРЕВОД и ДОБАВИТЬ ИЗМЕНЕНИЯ.

✅ Чтобы не пропустить новые видео, подпишитесь здесь:
@RezeptevonRoman
и активируйте вышеуказанные уведомления, нажав на колокольчик, а если вам понравилось видео, не забудьте поставить лайк и поделиться с друзьями, спасибо.

#rezeptevonRoman
#рецепты
#хлеб