春の旬魚盛り合わせ 初鰹は藁焼きにして燻しながら焼く!
Автор: 魚屋くまチャンねる
Загружено: 2024-03-15
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#刺身盛り合わせ
今回はその日 魚屋で売っていた春が旬の魚わ集めて
旬の盛り合わせを作ってみました
初鰹は藁で豪快に燻しながら煙の香りを付けながら
焼きました
真鯛も姿造りにして豪華に盛り付けて
お酒を飲む最高の時間です
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