Форум виноробів

Закарпаття - край, де кожен ґазда з покоління в покоління вирощував виноград і творив власне вино. Сьогодні ці традиції переростають у потужну галузь національного масштабу. Аби обговорити стратегію розвитку галузі, в Ужгороді зібралися винороби, експерти, чиновники з різних куточків України та міжнародні партнери на загальноукраїнський форум виробників виноробної продукції. Говорили про наболіле. Попри виклики воєнного часу, у фокусі - відродження та нарощення потенціалу з європейськими перспективами виноробства. 17 ліцензій вже отримали закарпатські винороби, ще 5 на стадії оформлення. Процес іде, сама процедура максимально спрощена завдяки підтримці влади на усіх рівнях – від регіональної до державної. Загалом по Україні - майже двісті ліцензованих підприємств виноробної галузі. Також поштовхом до розвитку слугує географічне зазначення. Так у краї рік тому зареєстрували географічне зазначення «Закарпаття/Закарпатське вино», а «Вино Срібної землі» - на стадії подачі заявки. Це вже 90% шляху позаду. І це можливість ідентифікувати закарпатські вина на світовій мапі виноробів. Виноробство - це частина ідентичності та іміджу України у світі. Проте також і бізнес. На початку стоїть завдання, аби у кожному магазині, ресторані, до прикладу, Закарпаття, були представлені закарпатські вина, і в кожному регіоні – свої локальні крафтові вина – якісні, натуральні. А далі розширення географії та популяризація українських вин за межами країни. Усі пропозиції та напрацювання стратегії розвитку галузі обіцяли направити уряду. До слова, вперше в історії форум відбувся саме на Закарпатті. Значимість події підкреслив і факт присутності на заході представників офісу Президента, міністерства аграрної політики, FAO, дипломатичних установ, зокрема Надзвичайного і Повноважного Посла Китаю в Україні Ма Шенкуня.