COUVE-FLOR GRATINADA: FÁCIL, CREMOSA E DELICIOSA - Wilza Leonel

Oiê! Hoje vou te ensinar a fazer uma couve-flor tão gostosa que até quem torce o nariz pra a couve-flor vai pedir mais. Essa versão gratinada é cremosa, douradinha e vai ser o sucesso da sua mesa. Bora lá cozinhar?
 
Couve-flor gratinada  
 
Ingredientes:
✅ 1 couve-flor (550 g)  
✅ 1 litro de água  
✅ 1 colher (sopa) de sal  
 
Molho branco:
✅ 2 colheres (sopa) de manteiga  
✅ 2 colheres (sopa) de farinha de trigo  
✅ 800 ml de leite  
✅ 50 g de gorgonzola  
✅ Noz-moscada  
✅ Sal a gosto  
✅ Pimenta-do-reino a gosto  
✅ 30 g de parmesão  
 
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