Креветки в кляре с чесночным соусом!

Креветки желательно сырые, соль, перец по вкусу.
Кляр:
2 яйца, немного воды и муки, доводим до консистенции «кефира».
Разогреваем масло в казане, масло столько, чтобы креветки утонули в нем.
Опускаем креветки в кляр, даем немного стечь ему, далее в панировочные сухари и в казан. Жарить до золотистой корочки, примерно 1,5-2минуты.
Падаем с чесночным соусом.
Соус:
Майонез, Сметана, укроп, 3 зубчика чеснока.


#креветкивкляре #рецептызакусок
#жекаготовит #еда #креветки
#креветкитемпура #рецепткляра
#кляр #готовимнаприроде