#11 UNA SOLA MASA PARA QUESADILLAS Y EMPANADAS+EL SABOR Y SUS AROMAS
Автор: JULIA COMO MI ABUELA
Загружено: 2021-05-20
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Los ingredientes de la masa que te permitiran preparar quesadillas y empanadas son los siguientes
the ingredients for the dough for flour tortillas and empanadas are:
Receta / recipe
380 gr. de harian o 3 tazas / 380 gr. flour or 3 cups
1 barra de mantequilla con sal / 1 stick of salty butter
59 ml. de leche evaporada o 1/4 taza / 54 ml. evaporated milk or 1/4 cup
200 ml. de agua o 1 taza tibia / 200 ml. warm water or 1 cup
9 gr. de sal o 1/2 cucharadita / 9 gr. salt or 1/2 teasoon
para el relleno de la quesadilla / quesadilla filling
160 gr. queso mozarella / 160 gr. mozarella cheese
80 gr. queso amarillo / 80 gr. yellow cheese
lleneno empanada / empanada filling
cualquier carne de un dia antes / a leftover of a day before.
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