Mantarlı Risotto Nasıl Olmalı Tüm Püf Noktaları I Yasin YILDIZ
Автор: Yasin YILDIZ
Загружено: 2018-02-03
Просмотров: 2526
Mantarlı Risotto Tarifi
.....
240gr Arborio Pirinci
Kestane-İstiridye Mantarı(Kültür mantarı vs.)
Tavuk suyu, yaklaşık 1.5 litre (Sebze stok veya Et stok)
Sızma zeytinyağı 3 yemek kaşığı
1 Soğan
1 Sarımsak
Beyaz şarap 150 mi
1 avuç Parmesan(Şsteğe bağlı)
35gr tereyağı
.......
Ingredients
1 tbsp dried porcini mushrooms
2 tbsp olive oil
1 onion, chopped
2 garlic cloves, finely chopped
225g/8oz chestnut mushrooms, sliced
240g/12oz arborio rice
150ml/¼ pint dry white wine
1.2 litres/2 pints hot vegetable stock
2 tbsp chopped fresh parsley
25g/1oz butter
salt and freshly ground black pepper
freshly grated parmesan (or similar vegetarian hard cheese), to serve
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: