CHEESECAKE DE MANGO SIN HORNO SIN GRENETINA | TARTA DE MOUSSE DE MANGO | POSTRES CON IXCHEL

Hola amigos de ‪@postresconIxchel‬ aprovechando que viene la temporada de mango, que es una de mis frutas favoritas, vamos a preparar este rico y cremosito cheesecake de mango sin usar el horno ni grenetina, quedará una tarta de mousse de mango que se deshace en la boca y es deliciosa, vamos a comenzar pero antes te invito a mi segundo canal ‪@encasaconixchel‬ 💗

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RECETA:

CORTEZA DE GALLETA:
300 gramos de galletas, yo use 2 tubos de marías
150 gramos de mantequilla sin sal derretida

RELLENO
450 gramos de queso crema a temperatura ambiente
1 taza de azúcar glass (130 gramos)
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 taza de puré de mango (240 a 250 gramos)
1 taza de crema para batir (250 mililitros)
mango para decorar

Muchas gracias por llegar conmigo hasta el final, no olvides suscribirte y regalarme un like y nos vemos para la próxima con otra deliciosa receta ¡¡