مجبوس دجاج محشي

مجبوس دجاج محشي

مكونات حشوة الدجاج:
دجاج
زنجبيل
بصل
ثوم
ليمون
فلفل بارد
كركم
ليمون
فلفل اسود
زبيب قرفة
زنجبيل
البهارات السبعة
ملح
هيل
كزبرة
مكونات الحشو:
بصل

نخي أو عدس أصفر مجروش
زبيب
منقوع الزعفران
سمنه
زبده
بهارات مطحونة:
كركم
فلفل أسود
هيل مطحون
قرفة مطحونة
ليمون مطحون

عربي
#مجبوس_دجاج
#أكلات_خليجية
#طبخ_بيتي
#مطبخ_كويتي
#وصفات_رمضانية
#مطبخ_عارف

مجبوس دجاج محشي
Stuffed Chicken Majboos

Chicken stuffing ingredients:
Chicken
Ginger
Onion
Garlic
Lemon
Green pepper
Turmeric
Lemon (dried or powder)
Black pepper
Raisins
Cinnamon
Ginger
Seven spices mix
Salt
Cardamom
Coriander

Filling ingredients:
Onion
Chickpeas or split yellow lentils
Raisins
Saffron infusion
Ghee
Butter
Ground spices:
Turmeric
Black pepper
Ground cardamom
Ground cinnamon
Ground dried lime

#ChickenMajboos
#MajboosDajaj
#KuwaitiFood
#ArabicCuisine
#MiddleEasternFood
#AarefKitchen