Karaage poulet frit / Cuisine Japonaise facile / Kumiko Recette
Автор: Kumiko Recette
Загружено: 2021-04-11
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Recette Kara age / Recette poulet
Pour la cuisson, à peu près 2 ou 3 minutes.
recette = Pour 2 à 3 personnes,
300g de filet de poulet (on peut utiliser un haut de cuisse aussi)
1 gousse d'ail
10g de gingembre
1 c.s. de Saké japonais
1 et demie de sauce de soja
2 c.c. d'huile de sésame
3 c.s. de fécule de pommes de terre (on peut aussi utiliser de la maïzena)
citron
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【About me】
Je suis de Fukuoka Kyushu Japon et j’habite en France depuis 2002.
Je donne des cours de cuisine japonaise et d'Asie depuis 2003 en France.
J’aimerais bien partager des plats qu’on peut réaliser très facilement à la maison!
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![[ENG]How to make Crispy Japanese Fried Chicken learn from the chef at Michelin Bib Gourmand store](https://imager.clipsaver.ru/5Ea3EuwA758/max.jpg)
