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아카시아 꽃으로 청 담그기(아카시아 꽃효소, 아카시아 청), 아카시아 튀김까지 만들기
Автор: 시골생활자 Korean countryside life
Загружено: 2023-06-08
Просмотров: 214
Описание:
봄이 되면 딱 그 시기에만 할 수 있는 것들이 있죠.
아카시아청은 아카시아꽃이 만개하는 짧은 순간에만 만들 수 있어요.
만드는 방법은 어렵지 않아요. 저희는 매년 봄 아카시아 꽃청을 만듭니다.
아주 간단하고 쉽고 더군다나 맛있습니다.
시골생활자는 주로 샐러드에 많이 넣어 먹는데, 드레싱 소스로 강추드립니다.
꽃도 샐러드에 넣으면 식감이 좋구요.
주변에서 아카시아 튀김도 맛있다고 해서 만들어 먹었는데,
개인적으로는 맛이 있다라고 말씀드리기가 어려워요. ^^
그러나, 취향이 모두 다르니 한번 해 드셔보시고 별미라고 생각드시면 만들어 드셔도 봄철에 즐기는 특색있는 음식이 될 것 같습니다.
아카시아 꽃청을 만들 때 꽃과 설탕의 무게 비율은 6:4로 만들었습니다.
#아카시아꽃청 #아카시아꽃 #아카시아꽃청만들기 #아카시아효소만들기 #시골생활
🎵 Music by [ 스윗한리아 ] Sweets Ria
🎵 Track : 1. Friend with a cat - 우리 이제 그만 친해지자? 고양이와 친해지는 법
2. hide and seek
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