Crispy & Juicy Korean-Style Costco Lamb Chops 🐑 | Cozy Family Dinner at Home
Автор: kimjuBox
Загружено: 2025-11-16
Просмотров: 139
Costco Lamb Chops cooked with Korean-style seasoning 🐑
Pan-seared until crispy outside and juicy inside — our cozy family dinner at home.
📌 Lamb seasoning (5 ingredients)
• Seasoned salt
• Black pepper
• Ground cumin
• Rosemary leaves
• Olive oil
📌 Dipping powder (1:1:1:1 ratio)
• 1 Tbsp ground cumin
• 1 Tbsp Korean chili powder (gochugaru)
• 1 Tbsp seasoned salt
• 1 Tbsp black pepper
All measurements are 1 Tbsp each, and you can reduce chili powder if you prefer less heat.
📌 Mint jelly also pairs beautifully with lamb 🤍
Served with salad, naan, and tzatziki.
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한국식 시즈닝으로 집에서 즐기는 코스트코 양갈비 🐑
겉은 바삭, 속은 촉촉 — 가족 모두가 좋아한 저녁이에요.
📌 밑간 (5가지)
맛소금 • 후추 • 큐민가루 • 로즈마리 잎 • 올리브오일
📌 찍어먹는 시즈닝 (1:1:1:1 비율)
• 큐민가루 1 큰술
• 고춧가루 1 큰술
• 맛소금 1 큰술
• 후추 1 큰술
계량은 모두 큰술 기준이며, 취향에 따라 고춧가루 양만 조절해도 돼요.
민트젤리도 양갈비랑 찰떡 🤍
샐러드 / 난 / 차지키와 함께 먹었어요.
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