노란 지방이 낀 고기 보면 어떤 생각이 드시나요?

노란 지방은 오래된 고기가 아니라
키토식에 더 적합한 프리미엄 지방입니다

풀을 먹고 자란 소의 지방은
곡물 사육과는 조성이 다른데요.

베타카로틴이 쌓이며 지방은 노랗게 물들고
CLA 공액리놀레산과 오메가3 지방산이 더 풍부하며
비타민 A와 E 같은 항산화 성분도 높게 나타나죠

한우에서는 보기 드물지만
풀사육 호주산 고기에서 자주 보이는 특징입니다

이 지방색 보면 어떤 생각이 드나요?

#키토 #저탄고지 #저탄수화물 #당뇨식 #다이어트식 #호주산 #차돌박이