558 - Minestra di cavolo nero e pane agliato..ci farei un bell'agguato! (zuppa tipica Versiliese)

2019 - IlBoccaTV - 558 - Minestra di cavolo nero e pane agliato..e per giorni sono grato! (zuppa tipica della Versilia, facile e saporita)
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✅In fondo all'infobox descrittivo trovate tutti gli ingredienti utilizzati dal Bocca per la realizzazione della minestra di cavolo nero e pane agliato, un tipico primo piatto o piatto unico toscano.

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Piatti tipici di Livorno: https://tinyurl.com/y4qkxttt
Antipasti di pesce: https://tinyurl.com/yy7kqs3k
Antipasti di terra: https://tinyurl.com/yy4vdy4j
Crostini, crostoni e bruschette: https://tinyurl.com/y53oz9ex
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Frittate: https://tinyurl.com/y2gjtf5j
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✅📖"IL MARE IN BOCCA" 📖
Attenzione! Attenzione! :)
Sabato 16 dicembre 2017 in edicola con il quotidiano Il Tirreno è uscito il libro “IL MARE IN BOCCA”, una raccolta di ricette a base di pesce tipiche della costa toscana, scritto a quattro mani da Andrea e Simone, il primo libro ufficiale dell'accoppiata de IlBoccaTv. Il libro è reperibile e ordinabile in edicola o nelle migliori librerie in tutta italia oppure disponibile nei seguenti punti vendita online:
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La Feltrinelli https://goo.gl/FDjd6z
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✅INGREDIENTI 🥘🍝🥣🥧
Ingredienti per la preparazione della minestra di cavolo nero del Bocca

Ingredienti per circa 4/5 persone (Livornese):

tre etti di fagioli rossi secchi,
'na carota 'na cipolla 'na costola di sedano du' spicchi d'aglio
du'etti e mezzo di passato di pomidoro
tre etti di cavolo nero
du' patate
dieci fette di pane abbrustolito
parmigiano da grattugiare
salvia
sale e pepe vanto basta
olio di vello bono

Ingredienti per 4/5 persone (Italiano):

300 gr di fagioli rossi secchi
1 carota 1 cipolla 1 costola di sedano 2 spicchi d'aglio
250 gr di passato di pomidoro
300 gr di cavolo nero
2 patate
dieci fette di pane abbrustolito
parmigiano da grattugiare
salvia
sale e pepe q.b.
olio extravergine d'oliva

Ingredients for 4/5 persons (english):

300 gr of dried red beans
1 carrot 1 onion 1 rib of celery 2 cloves of garlic
250 gr of tomato paste
300 g of black cabbage
2 potatoes
ten slices of toasted bread
parmesan to be grated
sage
Salt and Pepper To Taste.
extra virgin olive oil

Ingredientes para 4/5 personas (Español):

300 gr de frijoles rojos secos
1 zanahoria 1 cebolla 1 costilla de apio 2 dientes de ajo
250 gr de pasta de tomate
300 g de repollo negro
2 papas
diez rebanadas de pan tostado
queso parmesano para ser rallado
salvia
sal y pimienta q.b.
aceite de oliva virgen extra

Zutaten für 4/5 Personen (deutsch):

300 g getrocknete rote Bohnen
1 Karotte 1 Zwiebel 1 Rippe Sellerie 2 Knoblauchzehen
250 g Tomatenmark
300 g Schwarzkohl
2 Kartoffeln
zehn Scheiben geröstetes Brot
Parmesan gerieben werden
Salbei
Salz und Pfeffer q.b.
Olivenöl extra vergine

Ingrédients pour 4/5 personnes (en français):

300 gr de haricots rouges séchés
1 carotte 1 oignon 1 côte de céleri 2 gousses d'ail
250 gr de pâte de tomate
300 g de chou noir
2 pommes de terre
dix tranches de pain grillé
parmesan à râper
sage
sel et poivre q.b.
huile d'olive extra vierge