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我的廚房收納盒&夏日調飲 | My kitchen container collections & summer beverages

Автор: Year by year 年輪

Загружено: 2023-08-12

Просмотров: 892

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因前輩問起而萌生拍這部片的想法
收納盒對於管理廚房的人來說絕對是不可或缺
面對各種不同材質不同特色的盒子
該怎麼選比較合適自己呢?
分享一點我的小小使用心得
如果有覺得很好的廚房收納盒系統,也歡迎推薦給我:)

[無印珐瑯盒]
前幾年我最愛用的系列
外觀簡潔、外型方正、適合堆疊收納
可以直接放入電鍋或是烤箱覆熱
盒子的形狀很好抓握,從電鍋裡取出也可以輕易用電鍋夾
但珐瑯一旦磕碰到容易瓷裂超討厭
然後不透明的盒身容易讓人遺忘內容物
(雖然我有標籤機但很懶惰😇)
所以近幾年越來越少點台
但若有剩下一點咖喱這種「容易染色+可用電鍋復熱」的剩食
我應該還是會用它

[韓國昌信]
這個前幾年好多KOL在團
買的時候心想這塑膠盒怎麼那麼貴😂
果不其然這幾年看起來出現許多便宜的類似款了
這個的優點一樣是造型方正容易堆疊收納
塑膠不怕摔到重量又輕,使用上可以很輕鬆
透明盒身方便管理食材
缺點是盒底有凹凸溝槽清洗麻煩
白色的塑膠盒蓋容易吃色
還有不能放洗碗機(會變形)
裝熟食我是絕不會拿它出來的
都是拿來收納處理好的生鮮蔬果
或是把蒜末辣椒等裝在小盒裡冷凍

[雙人玻璃真空盒]
這組的優點是透明與耐熱&抽真空
盒身盒蓋都可以放洗碗機
清潔不煩惱
裝剛煮好的熟食很適合
而且抽真空棒棒在用的時候蠻療癒
缺點是非~~~~常重
而且盒身傾斜的角度&沒有undercut
會讓我拿著的時候一直處在很怕掉地上的恐懼之中
導致常常要雙手捧著
廚房這種一秒幾十萬上下(?)的地方
凡是要使用雙手的東西我都覺得有點母湯
(比方說IH小V鍋的鍋蓋⋯⋯⋯)
但因為用到這個盒子的時候幾乎都是廚房在收場了
沒那麼趕時間
所以並不算很嚴重的缺點
(小V就⋯⋯⋯😇)

[不鏽鋼調理盤]
這個算是同場加映
因為嚴格來說它並不是收納盒
只是因為有附蓋子,充當收納盒也可以
我如果有非常需要提早備料的時侯
就會把每道菜的材料一盒一盒裝好疊好
開飯前一盤一盤下鍋就很快了
就算不用提早備料
我也很喜歡在開火前一盤一盤備好
一邊煮一邊整理,煮完廚房也差不多收完了
(導致洗碗機常常用不到😅)
我也曾經用過美美的琺瑯調理盤
但也是老問題瓷裂很討厭,
煮飯過程一秒幾十萬上下!沒時間在那小心輕放欸~~
所以不銹鋼盤在廚房規劃時就放在最最蛋黃區的中島上櫃
顯示我有多愛它們🥹🥹🥹

八月才不到一半
竟然就已經上了四片
真的是我完全沒預料到的發展
這片做完可以準備專心放暑假了吧
大家九月再見囉😊

IG:
https://instagram.com/tiny_loveletter...

我的廚房收納盒&夏日調飲 | My kitchen container collections & summer beverages

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