Что мы ели на этой неделе 22 ноября

Ссылки
Мясной перевал 21;15
   • Local Small Beef Haul  

Хлеб на закваске
   • Breadcrumbs From Sourdough Bread  

Закваска
   • Sourdough Starter from scratch  

Машина для пасты Phillips 7000
   • Testing the Philips 7000 Series Pasta Mach...  

Рождественский перевал 2024
   • Christmas & Birthday Haul 2024  

WWATW 8 ноября
   • What We Ate This Week Nov. 8  

Перевал Azure
   • Azure Haul Oct. 2025 - How to Store Bulk Food  

Картофельные шарики из пюре
   • Filling the Freezer - Butter, Biscuits, Ma...  

Рецепт

Жаркое в мультиварке
450-900 г Жаркое из лопатки
1 ст. л. соли
2 стакана воды
1 1/2 ч. л. говяжьей основы Better Then Bouillon
или 2 стакана говяжьего бульона
1/2 ст. л. дижонской горчицы
2 измельченных зубчика чеснока
1 небольшая луковица, нарезанная
4-5 желтых картофелин, нарезанных кубиками
1/2 ч. л. перца

Феттучини Альфредо с курицей
350 г сухих макарон, сваренных и обсушенных
или домашней
остатки курицы
1 ст. л. сливочного масла
1 ст. л. оливкового масла
соль и перец
2 ч. л. итальянской заправки
1 пинта жирных сливок
1 стакан тертого сыра пармезан

Мясной рулет
900 г Говяжий фарш
2 ломтика хлеба
2 ст. л. молока
1 яйцо
1/4 ч. л. соли
1/4 ч. л. перца
1/2 ч. л. чесночного порошка
1/2 ч. л. лукового порошка

Подлива
1 ст. л. сливочного масла
1 ст. л. муки
1/4 ч. л. чесночного порошка
1 стакан куриного бульона
1/2 стакана молока