Receita Fácil de TIRAMISÙ | Sobremesa Italiana | Rafa Antunes

Olá, queridos!!
Tudo bem?

Preparei este vídeo pensando numa receita simples, rápida, super fácil e barata. A sobremesa clássica italiana, muito famosa por ter como ingrediente principal o café. Espero que sirva de inspiração para vocês servirem de sobremesa na ceia de Natal!

AÍ VAI A RECEITA COMPLETA!!!

❤ Ingredientes:

-500 gr de mascarpone ou cream cheese;
-3 ovos inteiros;
-5 colheres (sopa) de açúcar branco refinado; 
-1 moka (o equivalente a umas 03 xícaras) de café.
-1 pacote de bolacha Pavesini (pode substituir por Biscoito Champanhe);
cacau em pó (a gosto).

🔴Modo de Preparo:

1) Primeiramente, separe as gemas e as misture com o açúcar, fazendo uma gemada. Em seguida, acrescente o mascarpone até obter uma massa bem cremosa.
2) bater as claras separadas, em neve (ou pode bater as claras antes, colocando uma pitada de sal para manter a textura e não "desandar" o ponto de neve);
3) misture delicadamente o creme de mascarpone com as claras em neve;
4) faça o café, espere esfriar e acrescente um pouco de açúcar nele e banhe rapidamente as bolachas Pavesini no café.
5) Disponha as bolachas banhadas num refratário retangular e as cubra com uma camada do creme. Em seguida, repita o processo, bolachas e creme, até finalizar em creme.
6) Polvilhe cacao em pó por cima e/ou gotas de chocolate, como preferir.
Sirva gelado e divirta-se!!

🎄🎄🎄🎄

Feliz Natal a todos vocês, meus amores!

🎄🎄🎄🎄

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Muito obrigada desde já!

Com muito carinho e gratidão!
Beijos no coração,

Rafa Antunes💋

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