[월간제빵] 여전히 모르는게 참 ~ 많아서 공부해야하는 4년차 제빵사 김씨
Автор: 햄포유 김씨
Загружено: 2025-07-28
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레시피 조정할때
1. 정확한 비교를위해선 한번에 한가지의 경우의 수를 생각하면서 조정해야한다
2. 레시피의 가루총량,액체총량을 인지하고 있는 상태에서 비율을 조절해나가면 편하다
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