СЕКРЕТ ИДЕАЛЬНОГО ХЛЕБА! ЛУЧШИЙ ПРОВЕРЕННЫЙ РЕЦЕПТ ХЛЕБА!
Автор: Vertex111
Загружено: 2026-01-26
Просмотров: 38
Этот белый домашний хлеб готовится на минимальном количестве дрожжей — всего 1 грамм, и именно поэтому он совсем не пахнет дрожжами, остаётся мягким, воздушным и очень нежным.
Я подробно показываю весь процесс: замес, расстойку, формовку и выпечку.
Все нюансы и мелкие детали, которые действительно влияют на результат, — в этом видео.
Мой рецепт:
💛 950 г Пшеничной муки
💛 600 мл тёплой воды
💛 25 г сахара
💛 20 г соли
💛 70 г растительного масла
💛 3,5 г сухих дрожжей (на одну буханку — 1 г )
Дрожжи: Platinum (Red Star), 7 г — в рецепте использую только половину пакетика.
Размер моей формы: (21.3 × 11.2 × 6.9 см).
Если вы любите мягкий, ароматный и натуральный хлеб без лишних запахов — попробуйте обязательно.
Буду рада вашим комментариям, вопросам и отзывам!
Спасибо, что смотрите 🥖✨
#домашнийхлеб #рецептхлеба #бездрожжевогозапаха #минимумдрожжей #белыйхлеб #хлебвдуховке #выпечка #дрожжевоетесто #мягкийхлеб #рецептыдлядома
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
