MOON CAKE, O DOCE QUE CONQUISTOU A LUA | GOHANCOOK
Автор: Go Han Go
Загружено: 2020-09-28
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Hoje vamos de receitinha que fala sobre tradição, ancestralidade e história! O MoonCake ou Bolinho Da Lua!
E por isso quem vai apresentar essa receita maravilhosa é a Cintia! contando um pouco da sua história com este prato e ensinando também a fazer isso com muito amor e carinho!
E ai, bora GoHanCook ?!
0:00 Intro
0:27 Vinheta
0:38 Massa
3:28 Recheio
5:58 Montagem
6:52 B-roll
7:09 Encerramento
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INGREDIENTES:
Massa
40g de Farinha de Arroz Comum
40g de Farinha de Arroz Glutinoso
20g de Amido de Trigo ou de Milho(mas altera a aparência)
60g de Açúcar
160 ml de Leite
15g Óleo de cozinha
15g matchá
Recheio
65g de manteiga
25g de amido de milho
40g de açúcar
3 ovos
60g leite em pó
15g matchá
1 gota de corante vermelho
Farinha para modelar
4 colheres de farinha de Arroz Glutinoso
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