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味噌だれで食べる「蒸し茄子」〜恵美子さんの料理帖
Автор: 恵美子さんの料理帖〜川原おばあちゃんの知恵袋 〜
Загружено: 2025-06-09
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Описание:
川原おばあちゃん「恵美子さんの料理帖」
味噌だれで食べる「蒸し茄子」
茄子 ５〜６本
塩 適量
水 鍋8分目
味噌 60g
みりん 120g
酒 120g
砂糖（三温糖）60g
唐辛子（お好みで）少々
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▼田舎そば川原【定休日：木・金曜日】
住所：香川県仲多度郡まんのう町炭所東3239-1
店主：川原恵美子
inakasobakawahara
Instagram：https://www.instagram.com/inakasoba_k...
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