Cornichons croustillants : ma recette préférée | Si simple et délicieuse
Автор: Cookish FR
Загружено: 2025-07-29
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Si vous aimez manger des cornichons croustillants salés, voici une recette de mon TOP. Je vais partager un secret (astuce) et si vous suivez cela avant de conserver les cornichons pour l'hiver, vous obtiendrez les cornichons les plus savoureux et surtout croustillants.
Dans cette recette, il est essentiel de respecter les proportions d'eau et de sel, les autres ingrédients peuvent être substitués ou ajoutés. Par exemple, j'aime beaucoup ajouter des feuilles de cerisier et de cassis à la préparation des cornichons, tandis que d'autres préfèrent ajouter des graines de moutarde. Certains ajoutent des feuilles de raifort, d'autres la racine. Alors, expérimentez et préparez avec Cookish de délicieuses conserves pour l'hiver.
👉 CONTENU :
00:00 - Cornichons salés : aperçu de la recette et des proportions
00:40 - Comment faire pour que les cornichons restent croustillants
01:00 - Remplissage des bocaux : épices, aromates et légumes
01:55 - Préparation de la saumure : les proportions idéales
02:15 - Salage des cornichons de A à Z
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![Les Cornichons CROQUANTS Parfaits 🥒 [Recette à l'ANCIENNE]](https://image.4k-video.ru/id-video/upDJMonmwyk)