"Metropolitan Küche" im Lokal Balthazar | Mein Lokal, Dein Lokal
Автор: Mein Lokal, Dein Lokal
Загружено: 2025-11-12
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Am Finaltag in Berlin tritt Holger mit dem "Balthazar" an, das direkt am Spreeufer gelegen ist. Holger ist ein erfahrener Gastronom und die Erwartungen sind hoch und die müssen auch erfüllt werden. Behält er die Nerven und gewinnt den kulinarischen Wettkampf oder macht am Ende einer der Mitstreiter das Rennen?
#GanzeFolge
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Bei "Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt" treten pro Woche fünf Restaurantchefs aus einer Stadt gegeneinander an - im laufenden Betrieb und mit einer Bestellung à la carte! Neben den fünf Kandidaten sind auch verschiedene Experten dabei. Diese testen vorab selbst die Restaurants und Kochkünste, kommentieren die gegenseitigen Besuche in den Gaststätten und sind am Ende der Woche vielleicht sogar das Zünglein an der Waage!
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