Chantilly Caramel BEURRE SALÉ 🧈 La MEILLEURE recette facile et crémeuse !

Chantilly Caramel BEURRE SALÉ 🧈 La MEILLEURE recette facile et crémeuse !
Crème fouettée (chantilly, ganache) au caramel par Commentfait Ton - recette de crème facile.
Je vous propose de réaliser une crème fouettée (on peut l'appeler chantilly ou ganache selon ce que vous en faite) au caramel. Simple à réaliser, cette crème va vous ramener dans votre enfance, onctueuse et gourmande à souhait, cette crème fouettée au caramel peut être utilisé pour tout les gâteaux et choux pouvant être garnie. A essayer au moins une fois. Regardez, pâtissez, dégustez. Revenez commentez et liker.
Ingrédients pour 600 ml de crème environ:
150 g de sucre en poudre
45 g de beurre demi-sel
450 ml de crème liquide entière (30% de matière grasse)
50ml de crème liquide entière pour monter la crème (voir la vidéo)

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