Easy bolognese pasta

🇬🇧 Еasy Bolognese Pasta
Make a quick and easy Bolognese pasta at home! This recipe uses simple ingredients like minced meat, vegetables, and pasta to create a delicious, family-friendly meal in under 30 minutes. Perfect for lunch, dinner, or a cozy weeknight.

Ingredients (serves 2–3):
200 g spaghetti or any pasta
200 g minced meat (beef or mixed)
1 small onion
1 small bell pepper
1–2 cloves garlic
2 tbsp tomato paste
A small handful of fresh herbs (parsley, basil, or your choice)
Grated cheese to serve
Salt and pepper to taste
1–2 tbsp olive oil for cooking

Instructions:
Boil spaghetti or your preferred pasta until al dente. Rinse under running water and set aside.
Finely chop the onion, bell pepper, garlic, and herbs.
In a pan, sauté the minced meat with onion and bell pepper in olive oil until cooked.
Add tomato paste and garlic, stir to combine.
Mix in the fresh herbs. Season with salt and pepper to taste.
Combine the cooked spaghetti with the meat and sauce.
Grate cheese over the top and serve. Enjoy your lazy Bolognese!


🇩🇪 Einfaches Bolognese-Pasta-Rezept
Bereiten Sie schnelle und einfache Bolognese-Pasta zu Hause zu! Dieses Rezept verwendet einfache Zutaten wie Hackfleisch, Gemüse und Pasta, um in weniger als 30 Minuten eine leckere, familienfreundliche Mahlzeit zu zaubern. Perfekt für Mittagessen, Abendessen oder gemütliche Wochentage.
Zutaten (für 2–3 Portionen):
200 g Spaghetti oder andere Pasta
200 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
1 kleine Zwiebel
1 kleine Paprika
1–2 Knoblauchzehen
2 EL Tomatenmark
Eine kleine Handvoll frische Kräuter (Petersilie, Basilikum oder nach Wahl)
Geriebener Käse zum Servieren
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1–2 EL Olivenöl zum Anbraten
Zubereitung:
Spaghetti oder gewünschte Pasta al dente kochen. Unter fließendem Wasser abspülen und beiseite stellen.
Zwiebel, Paprika, Knoblauch und Kräuter fein hacken.
Hackfleisch mit Zwiebel und Paprika in Olivenöl in einer Pfanne anbraten, bis es gar ist.
Tomatenmark und Knoblauch hinzufügen und gut vermengen.
Frische Kräuter unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Gekochte Pasta mit Hackfleisch und Sauce vermengen.
Käse darüber reiben und servieren. Guten Appetit mit Ihrem faulen Bolognese!