แครอทเค้ก สูตรวีแกน ฉ่ำ หวานกำลังดี ที่สุดของเค้กวีแกน | Vegan Startup

Vegan Carrot Cake
แครอทเค้กสูตรวีแกน
ขนมเพื่อสุขภาพ อร่อย ฉ่ำ หวานกำลังดี
อร่อย ลงตัวสุด ๆ

อุปกรณ์ที่ใช้:
Bosch Mum Series 2 700W
สั่งซื้อได้ที่ ▶▶▶ https://bit.ly/35Fm52D
(อุปกรณ์เสริมต่าง ๆ สามารถสั่งซื้อได้ทาง Call-center)

สูตรและวิธีทำอยู่ด้านล่างนะครับ ^^" (recipe is below)

▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂

▶อยากพูดคุยส่งภาพอาหารมาอวด เจอกันที่: https://bit.ly/3khFtr0

▶กดติดตาม(Subscribe): https://bit.ly/35qKlzp
▶Facebook: https://fb.com/veganstartup
▶Instagram:   / veganstartup  
▶Tiktok:   / veganstartup  

🤝 ติดต่องาน (Contact info.): apeaceofchef@gmail.com

💰สนับสนุนช่อง ค่าน้ำ ค่าไฟ ค่าวัตถุดิบ และการพัฒนาช่อง💰
▶▶▶ https://youtube.com/veganstartup/join ◄◄◄

▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂

สูตร

ตัวเค้กแครอท:
แป้งบัควีท 200 กรัม
แป้งอัลมอนด์ 100 กรัม
น้ำตาลไม่ขัดสี 150 กรัม
ผงอบเชย 1/2 ชช.
เบกกิ้งโซดา 1/2 ชช.
ผงฟู 1 ชช.
แครอทขูด 200 กรัม (1 1/2 ลูก)
ลูกเกด 50 กรัม
นมพืช 300 มล.
วนิลลาสกัด 1 ชช.
น้ำมันมะพร้าว 50 กรัม


Frosting:
เม็ดมะม่วงหิมพานต์(แช่น้ำ) 150 กรัม
น้ำเชื่อมดอกมะพร้าว 4 ชต.
นมพืช 1 ชต. 2 ชต
อบเชย 1/4 ชช.

วิธีทำตัวเค้กแครอท:
1. ผสมของแห้งคนให้เข้ากัน
2. เทนมและน้ำมันมะพร้าว คนส่วนผสมให้เข้ากัน
3. ขูดแครอทลงในส่วนผสม และลูกเกด
4. ตักส่วนผสมลงในถาดอบ เกลี่ยส่วนผสมให้เข้ากัน
5. อบที่ไฟ 180 องศา เป็นเวลา 30-45 นาที ขึ้นอยู่กับความหนาของเค้ก (ครึ่งสูตรประมาณ 40-45 นาที)
6. พักเค้กไว้ให้เย็นประมาณ 15-20 นาที

วิธีทำ Frosting:
1. แช่เม็ดมะม่วงหิมพานต์ในน้ำดื่มประมาณ 4-7 ชั่วโมง หรือจนนุ่ม
2. เทน้ำแช่เม็ดมะม่วงออก ใส่โถปั่นแรงสูง
3. ใส่น้ำเชื่อมดอกมะพร้าวหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ล นมพืช และชินนาม่อน ปั่นส่วนผสมให้เข้ากัน
4. เทส่วนผสมลงบนหน้าเค้ก ปาดครีมให้ทั่วตามชอบ
5. ตกแต่งด้วยถั่วอบตามชอบ

▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂


#แครอทเค้ก #เค้กแครอท #สูตรแครอทเค้ก #veganstartup #วีแกน #อาหารวีแกน #เมนูสุขภาพ #สอนทำอาหารวีแกน #veganthailand #veganrecipe #veganthaifood #เมนูวีแกน #เชฟวินทร์